Nossa história

Há 8 anos, nasceu no coração da chef pâtissier e sócia-fundadora Rafa Lourenço o desejo de elevar a confeitaria artesanal a um novo patamar nos grandes eventos da capital gaúcha. O que começou como um sonho, rapidamente se tornou assinatura: doces finos que unem técnica, estética e sensibilidade em cada detalhe.

Quando a pandemia interrompeu o universo dos eventos, surgiu uma oportunidade de aprofundamento. Rafa se formou em Gastronomia pela Unisinos, aperfeiçoando sua técnica, dominando os melhores insumos e desenvolvendo receitas autorais que hoje são marca registrada da Tarte Mezeria. Cada criação reflete sua busca incansável por sabor, textura e sofisticação.

Há 2 anos, o time cresceu. Alan, marido e sócio executivo, trouxe sua experiência em Gestão e Marketing, fortalecendo o posicionamento da Tarte com estratégia, profissionalismo e inovação. Juntos, eles transformaram a marca em referência para quem busca excelência, exclusividade e beleza na mesa de doces.

Hoje, a Tarte Mezeria é reconhecida como “O Doce das Celebridades Gaúchas”, assinando eventos de alto padrão em Porto Alegre, região metropolitana e Serra Gaúcha. Estamos presentes nos casamentos mais icônicos, celebrações intimistas, aniversários sofisticados e experiências corporativas que exigem impacto visual e sensorial.